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浙 菜

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这种菜卖到90元一斤!啥这么“香”?

发布时间:2021-03-05 21:59

  正在上海青浦三元河菜场,春笋、蚕豆、韭菜、荠菜等百般季节蔬菜纷纷上市,摊主忙前忙后安排着。浩繁春菜中,香椿头最“金贵”,金山石化城区的蒙山道菜场不少摊位都把扎成小捆的香椿头摆放正在显眼地点,价值正在60到90元把握一斤正在浦东周浦镇新公元菜场里,简直每个摊位上都有新奇的春笋正在卖,价值正在6元把握一斤。 吃春菜也是民间迎春的一种民风,被称为“咬春”“嚼春”。

  另外,水芹、荠菜、马兰头,也都是江南人家友好的春菜。正在浦东惠南镇王家滩菜墟市,不少人都市采挖野生荠菜拿来发卖。比拟大棚种植,野生荠菜叶茎不足青葱、小苗尚有点枯瘠,然而口感尤其香醇,吸引了不少市民大老远跑来选购。